第120章 回来了
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“下午也没事儿,我再去抓个几十只回来。”霍老三扒着饭,只觉得炒少了。
霍秀秀也没吃够呢,可酱鹌鹑也好吃,下酒最好了,那肉一丝一丝的,她割舍不下:“下午我得酱鹌鹑,知知,你跟三叔去吧。”
不等俩人点头,霍小计已经疯狂表达想法:“我也去我也去!”
被霍秀秀无情拒绝:“不行,你们两个下午得睡觉,小孩子家家的,不睡午觉长不高,以后跟你三叔一样咋办?”
老实干饭还被人身攻击,霍老三是绝对不服气的:“说多少次了,我长得矮还不是因为你奶矮呐?要不是你娘大高个儿,你指不定多矮呢!”
话音刚落,脑袋上就挨了霍老爷子一个大逼斗:“娘希匹,皮痒痒了是吧?还敢编排你娘!”
这时候,哪有小辈说嘴长辈的?霍老三也是跟着霍秀秀带歪了,看霍秀秀跟自家老爹顶嘴,屁事儿没有,也跟着飘了。
没想到刚一冒头就被收拾了,委屈的捂着脑袋化悲愤为食欲,低头做好干饭人。
偏偏霍老爷子也喜欢吃这炒鹌鹑,打了儿子还大喇喇的下达最高指令:“这段日子没事儿你就给我去抓鹌鹑去。”
恩,他也没吃够呢。
上了年纪,牙口差了,吃的没有年轻人快,他可没吃上多少。
下午,霍老爷子看着俩孩子睡午觉,霍秀秀一个人在灶房里头酱鹌鹑,这个十分简单,没一会儿就弄好了,跟酱鱼一样,等着入味儿就行了,鹌鹑个小,到晚上就能捞出来晾了。
她下午的主要工作内容就是做醉鸡肉和醪糟肉。
这俩东西其实都差不多,醉鸡肉用白酒,醪糟肉则是用醪糟和猪肉。
鸡肉和猪肉分别煮熟,鸡汤盛出来放陶罐子里,煮汤下面的时候可以用。
鸡肉切块,猪肉切略厚的大片,腌制好分别放在阴凉处等上三五日就能吃到香喷喷的醉鸡肉和醪糟肉了。
'砰砰砰,院门被敲响。
偷偷捡了一片白切肉蘸乌酱吃的霍秀秀有些纳闷,这谁啊,鼻子这么灵,知道她做好吃的就上门了?
“秀儿。”
是霍文才!
“大哥,回来啦!正好,晚上在这儿吃饭,昨儿进城,买了好多菜,赶紧进屋,你咋又瘦了?”许久没见霍文才,他好像比之前又清瘦了些,衣服穿在身上空荡荡的。
霍文才穿的倒是厚实,霍大伯
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