第167章 霍燕燕
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无论霍小计有多不舍得花银子在书肆里头买些不能吃还令他看了就想睡觉的东西,霍秀秀也依旧按着孙先生给的单子给他们一人买了一份笔墨纸砚,又买了几本书。
东华酒楼和海鲜胡同之间的路不算近,他们走了好一会儿才到地方。
天气依旧还冷,里头的货不算多,霍秀秀挑挑拣拣的买了些家里爱吃的螃蟹、虾、鱼的便往路上霍小计说想吃的米面摊走。
他们来的时候路过的那个米面摊,摊子一个抵别人三个长不说,吃的人还多,明明都没有到饭点,就坐了不少人了。
三人当时就馋了,霍小计更是拍着小肚皮说自己:肚肚饿了。
这东西其实就跟榨面差不多,具体怎么做的她也不知道,榨面是圆圆的一盘盘的,这种米面则是对折的,不过煮开了也就差不多了。
其做法大致也就是雪菜肉丝、海鲜、肉的这三种,清华城靠海,霍秀秀问了做米面的大娘,卖的最好最拿手的便是海鲜米面了。
一张桌子上两排大陶碗,里头放着各色海鲜:花蛤、蛏子、淡菜、文蛤、小黄鱼、大头梅鱼、银鲳、豆腐鱼、待遇、对虾、小白虾、皮皮虾、石头蟹、梭子蟹.....
可以说是应有尽有了,客人都自己拿着小竹筐和长筷子挑选。
霍小计个子矮,小手抓着自己的小竹筐,闻着别人桌上传过来的香味儿直跳脚,霍秀秀把他抱起来,他兴奋地这个也想吃,那个也想吃,夹了的整个小竹筐满满当当。
最后端上桌的时候,寻常的汤碗压根装不下,大娘拿了个比他脑袋还大不少的碗出来才算勉强装下的。
霍秀秀自己那一碗压根没挑多少东西,她一瞧小老弟那架势就知道,他肯定吃不完,那一大半都得落自己肚子里。
这大娘其实也算是比较前卫的经商思想了,东西种类多,每种只拿一两样,不知不觉就拿了许多。
就像现代的麻辣烫,自己拿着塑料盆夹菜,拿满满一冰柜,每回她都觉得自己没拿什么东西,一算账,完犊子。
没有营销号,没有收了钱的探店博主,好不好吃全靠本事的年代,这东西味道是真的好。
随便拨弄了一下筷子她就发现,除了他们自己选的海鲜,里头还有豆芽、豆皮、白菜丝、肉沫子。
最重要的是,这大娘竟然在里头放了切成细条的鳗鱼鲞和晒干了的小虾米!!!
灵魂!这绝对是灵魂!相配程度不吝于
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