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【糖醋藕丁】
刚买的莲藕去根、削皮后洗净,切成一口大小的丁状,放入盘子中备用。
酱汁的调法是:以2:1:2的比例加入生抽、米醋、和白糖,另外可以适当加一点老抽来调色,最后加一少许盐来调味提鲜。
油锅中放入藕丁,假如适量切成小片的彩椒,不断翻炒大约一分钟后倒入酱汁。用淀粉调水勾芡,翻炒收汁,最后加入葱花和熟芝麻即可出锅装盘!
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“来!这个酸甜口味的【糖醋藕丁】你应该会爱吃吧?”
杜明贤小心翼翼地把盘子端在米莉面前,并嘱咐她要细嚼慢咽。
“这个是什么?在mommy那里没见过!”
“藕…藕就是…呃…lotusroot?”
“诶?这么大的吗?”
“算了,不管是什么你就都尝
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