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他做的是杏仁灌汤凤尾虾,还用萝卜雕了一个凤凰的形状,美味的虾肉在凤凰尾巴的位置。整体就像是一幅画。
杏仁包裹虾仁,外面油炸,里面还有灌汤,吃起来外脆里嫩带汁鲜。
“不错,你还蛮有艺术气息的呢。这个凤凰雕刻的栩栩如生。杨厂长,你们轧钢厂真是人才济济呀。就这个水平去参加国宴都够了。”
陈父边吃着这道菜,边忍不住的夸赞着。
杨厂长虽然并不是很待见陈父,但是,他自己对这个菜也是非常的认可的。但嘴上还是非常谦虚的说道。
“哪里,哪里,这道菜样子比较好看罢了。”
嘴上虽然这么说,但手上还是给他打了一个高分儿。
接下来的几个选手也都是高手过招,各显神通。
何雨柱这个时候才发现他严重的低估了自己的这些对手。
他觉得自己有那么厉害的弟弟帮助自己提高厨艺。自己又是谭家菜的传人。
这次的比赛只是轧钢厂内部的厨艺大赛,他得到名次肯定非常的轻松。
可是,看着那一道道精美仿佛一个画作的菜肴。
他此刻的压力非常的大。
马上就要轮到他了。他深呼吸了一口气。
端起了自己精心制作的菜肴,上前和那些评委们一一介绍。
“我制作的这道菜叫做年年鲍富。主要食材是用新鲜鲍鱼。搭配我独家调制的调料。让其鲜味更加突出,搭配鲍汁的浓郁滋润,使得整道菜鲜美可口……”
何雨柱的这道菜造型非常的特别。中间是西兰花和生菜,感觉像一个小树一样。四周是围满了圆润饱满的鲍鱼。
盛放鲍鱼的是炸的金黄的土豆,造型像一个个可爱的小金元宝。这道菜感觉像一棵可爱的发财树,让人看着特别的有意思。
“这道菜看着真喜庆呀。”
杨厂长觉得自己这个下属真是有才华。这道菜做的像个艺术品一样。
四周散发着浓郁的香气。让他忍不住第一个下筷子品尝这道独特的美食。
红烧鲍鱼一入口,杨厂长眼睛都亮了。这个味道他到底是怎么做到的?
要是之前有人告诉他有人能把鲍鱼做的这么好吃,他是死活都不信的。
新鲜美味。独特的酱汁搭配炸的金黄酥脆的土豆。把鲍鱼的美味发挥的淋漓尽致。
每一次咀嚼就
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